Olika matsvampar är bekanta råvaror i soppor, pajer och grytor. Svamp som plockas från närmaste skog är lokalproducerad mat när den är som bäst; miljövänlig, prisvärd, hälsosam och god. I hundmat har svamp traditionellt sett inte spelat en stor roll. I detta blogginlägg berättar vi om ett fascinerande forskningsprojekt som vi fått ta del av. 🔬
Med de globala utmaningarna inom livsmedelsproduktionen blir det allt viktigare att hitta nya hållbart producerade proteinkällor. En intressant råvarukälla för både människors och djurs matproduktion är svampbaserat protein, även känt som mykoprotein. Användningen av mykoproteiner som mat eller foder är ingen ny idé, men forskningen kring ämnet är fortfarande aktuell.
Traditionellt sett används i matlagning den del av svampen som växer ovan jord, kallad fruktkroppen eller spor. Men den största delen av svampens biomassa, cirka 95 %, växer under jorden i svamphyferna, eller mycel. Att odla svamphyfer och använda det effektivt skulle öka möjligheterna att utnyttja svampen som en proteinkälla av hög kvalitet.
I Helsingfors universitets MyShroom-projekt har man undersökt hur man kan använda mycel,i livsmedelsproduktionen. Mykoprotein produceras genom fermenteringsprocessen utan solljus, och för att odla mycel kan olika sidoprodukter från livsmedelsproduktionen användas som näringsämnen. Att odla mycel är således energieffektivt och hållbart. Man kan påverka smaken och näringsämnesammansättningen hos mycelet genom att justera sammansättningen av odlingsvätskan. 🍄🟫
Mycel i hundfoder
MyShroom-projektet väckte också intresse hos produktutvecklingsteamet på Alvar Pet. Vårt mål är att alltid vara i framkant när det gäller att använda nya hållbara proteinkällor i hundmat, och växt- och insektprotein är redan bekanta råvaror i vårt sortiment. Samarbetet med ett finskt hundmatföretag var också intressant för forskargruppen, eftersom användningen av mycel i djurfoder erbjuder intressanta möjligheter. 🔍
Som ett resultat av MyShroom-projektet och Alvar Pets samarbete skapades en prototyp av hundgodis, där mycel användes som en av ingredienserna. Andra ingredienser i godiset inkluderar traditionella finska råvaror som korn och potatis, samt hemodlad rapsolja som en källa till fett. Mycelgodiset formades till en längre form med hjälp av extruderingsutrustning i processlaboratoriet vid Universitetet för livsmedels- och näringsvetenskap i Viiki. Eftersom även torrfoder för hundar vanligtvis tillverkas genom extrudering, vet man att metoden passar väl för tillverkning av hundfoderprodukter.
Det fortfarande långt kvar från innovation till produkt
Som smaktestare för mycelgodiset agerade vår frontfigur Alvar (vem annars?) och andra kontorshundar. Den innovativa projektets testproduktion bestod endast av några få godispåsar, så denna gång kunde inte andra i Alvars flock vara med och testa produkten.
Man säger att matsvampmycelet smakar behagligt, milt och umamiskt – och enligt människorådet på Alvar Pets kontor var godiset ganska mildsmakande. Hundjuryn var något mer variabel i sin smakupplevelse av mycelgodiset, kanske skulle det ha varit mer mycel i konsistensen! 😋
Det är fortfarande långt kvar från testproduktion av mycel till en omfattande användning av det i Alvars hundmat, men samarbetet med Helsingfors universitets forskargrupp var en intressant öppning för utveckling av innovativa råvaror.
Liknande projekt kommer säkert att dyka upp i framtiden, och förr eller senare kommer resultaten förhoppningsvis att bli en del av Alvars sortiment. Tack till MyShroom-projektets forskargrupp och Helsingfors innovationservice för det goda samarbetet!
Det är en nykomling i godsakernas värld! Upptäck Alvars Snack Wild Deer – ett godis baserat på enbart en ingrediens, fullpackat med smak. Vi får många förfrågningar om hundgodis gjort av viltkött, och varför inte? Hjortkött är inte bara otroligt gott som ingrediens, det är även passande för känsliga hundar och också exceptionellt miljövänligt!
Dessutom är detta vår första produkt tillverkad i Sverige med svenska råvaror, hurra!
Detta naturliga hundgodis är baseras på vild hjort, direkt från skogarna i Sverige. Dessa hälsosamma och krispiga godsaker passar alla typer av hundar, inklusive valpar, som belöning eller bara för lite extra gotta.
Vi har suttit ner med hjärnorna bakom denna produkt för att lära oss mer om hur den kom till liv. 😍✨
Viltkött är mycket efterfrågat bland våra kunder. Kan du berätta om utvecklingsprocessen bakom detta nytillskott?
Vi strävar efter att regelbundet introducera nya produkter tillverkade av viltkött. Att använda biprodukter från jakt i hundmat är en mycket hedervärd idé, men utmaningen ligger ofta i att organisera insamlingen av råmaterial och säkerställa tillgången året runt för kommersiell produktion.
Till vår lycka hittade vi under våren en ny svensk partner med vilken vi nu kan lansera Alvar’s Snack Wild Deer.
Vilka har varit viktigt att ta i beaktande för att göra godiset lämpligt för hundar av olika storlekar, åldrar och kostbehov?
Alvar’s Snack Wild Deer, som namnet antyder, är ett enkelt godis med enbart en ingrediens. Genom sin enkelhet passar produkten för de flesta hundar, inklusive valpar. Dessutom är viltkött, som är en mindre vanlig ingrediens, väl tolererad och lämplig för de flesta känsliga hundar och allergiker.
Den torkade och malda ingrediensen i produkten är myntformade och det är lätt att bryta i mindre bitar enligt olika hundars behov och storlekar. Vi ger doseringsanvisningar baserat på din hunds vikt på förpackningen. Denna hälsosamma godsak har naturligt högt proteininnehåll och är mycket smakfull och lättsmält.
Finns det något speciellt som hundägare bör beakta när de skämmer bort sina hundar med dessa hjortgodsaker?
Fettinnehållet i Wild Deer Snack är relativt högt, så det är viktigt att vara måttlig användandet för att undvika överdrivet kaloriintag. Det är också en bra idé att beakta det höga fettinnehållet om din hund har begränsningar relaterade till fett. Till exempel kan produkter med högt fettinnehåll vara olämpliga för hundar med symptom som liknar halsbränna. I sådana fall är det lämpligt att försiktigt prova godiset i små mängder till att börja med.
Råmaterialet till denna godsak, hjortkött, kommer från biprodukter från jakt. Precis som med alla jagade vilt, trots noggrann rengöring och användning av metalldetektorer finns det en möjlighet att metallfragment från ammunitionen som används i jakten kan finnas kvar i hjortkött. Detta är extremt sällsynt, men vi vill ändå påminna våra kunder om denna potentiella risk i samband med användningen av vilt.
Tack Henna! Härnäst intervjuade vi vår tillverkningspartner Pet Union’s Elias.
Intervju med vår leverantör
Pet Union Sveriges VD Elias Liewen
Hej Elias, tack för ett bra samarbete hittills – och för att du svarar på vårar frågor! 👋🏼 Kan du berätta om ert företag och dess uppdrag, särskilt med avseende på att ingredienser och produktion av våra nya hjortgodsaker?
Hej Alvar-team, nöjet är vårt! Pet Union är ett företag baserat i Stockholm med fabriker i både Karlshamn och Landskrona. Produktionen fokuserar på godis- och tuggprodukter. Vårt uppdrag är att hjälpa människor att tillbringa mer kvalitetstid med sina husdjur. När det gäller inköp har vi långvariga partnerskap med alla våra leverantörer, den som vi använder för hjortprodukterna är Svenskt Gårdsvilt.
Viltkött är säsongsbetonad och anses vara bra ut hållbarhetssynpunkt – kan du berätta mer om hjorten och dess inköpsprocess?
Hjorten som vi använder för denna produkt kommer från södra delen av Sverige. Majoriteten kommer från tre olika områden i Skåne, Västergötland och Sörmland. Precis som med annat viltkött har hjortkött en låg risk för allergiska reaktioner, hög smaklighet och är ett hållbart val.
Säsongen för jakt är ganska kort, så vi måste säkra hela volymen under en kort period. Prognostisering och säkring av volymer kan därför vara ganska utmanande. Diskussionerna med leverantörerna börjar redan tidigt på våren inför nästa jaktsäsong.
Kan du guida oss genom produktionsprocessen för godiset?
Första steget i processen är malning, vanligtvis maler vi det två gånger för att få den hackade köttstrukturen som vi letar efter. Vi tillsätter en proportion av organ som ger extra smak och textur till produkten.
Nästa är blandningen, där vi skulle kunna addera tillsatser som vitaminer etc. – i fallet med era produkter tillsätts ingenting.
Därefter formar vi små biffar, när de är råa väger de cirka 30 gram. Sedan kör vi biffarna genom vår frystunnel, så vi fryser dem direkt. Vid det här steget kör vi också alla produkter genom en metalldetektor för att säkerställa att inga små delar av kulan är kvar i köttet. Första steget i processen är nu avslutat.
Det andra steget är torkprocessen, vi torkar noggrant våra produkter med luft. Detta tar vanligtvis 2-4 dagar beroende på produkten. Efter torkningen har produkten förlorat cirka 2/3 av sin vikt. Så varje biff väger cirka 10 gram.
Det tredje och sista steget är förpackningen, som görs för hand.
Smakpanelrecensioner
När vi fick några prover till vårt kontor gick till och med de mest kräsna kontorshundarna (host, Kaapo) helt bananas för det! Så vi ser fram emot att höra vad era hundar tycker om Alvar’s Snack Wild Deer.
Lägg tassarna på godiset nedan och dela dina erfarenheter med oss på sociala medier: @alvarpet #UnboxingAlvar 💚 🐶
När hunden åldras inträffar det gradvisa förändringar i kroppen, som är en naturlig del av åldrandet.
Energiförbrukningen minskar och tendensen till viktökning ökar.
Sarkopeni, eller muskelsvaghet, ökar.
När hunden åldras försämras strukturen i ledbrosk, vilket ökar risken för att utveckla artros.
Även hundens kognitiva funktioner förändras med åldern. Hunden kan verka lite förvirrad, dess dagliga rytm kan ändras och hunden kanske t.ex. sover mer, och hunden kan ha svårt att exempelvis förstå tid och plats.
Kroppens naturliga produktion av antioxidanter räcker inte längre för att motstå påverkan av ämnesomsättning och fria radikaler från omgivningen, vilket ökar oxidativ stress. Oxidativ stress skadar olika cellstrukturer och är kopplad till många kroniska sjukdomar och åldrande i allmänhet.
Inte alla tecken på åldrande är nödvändigtvis negativa – till exempel mognad i temperamentet och minskad överaktivitet kan betraktas som positiva förändringar. 😍
Hur kan hundens åldrande bromsas med hjälp av utfodring? Med andra ord, kan rätt utfodring förlänga hundens liv?
Med rätt typ av behovsanpassad näring kan du stödja din hunds hälsa under hela dess liv, särskilt under dess ålderdom.
För detta ändamål har vi utvecklat Dr. Alvar Senior+ sammansättningen, där näringsämnena och näringsvärden är utformade för behoven hos äldre hundar, för att upprätthålla deras välbefinnande. Så här fungerar det i praktiken:
Energiförbrukning och viktuppgång
Helfoder som innehåller Dr. Alvar Senior+ har en måttlig mängd kalorier och fett, vilket hjälper till att minska energiintaget utan att behöva minska portionens storlek avsevärt.
Det höga fiberinnehållet i maten fyller också magen och ger en mättnadskänsla trots begränsad energimängd.
Muskelsvaghet, sarkopeni
Foder märkta med Senior+ innehåller gott om högkvalitativt och lätt smältbart protein från kyckling eller fisk, beroende på receptet. Ett tillräcklig intag av protein hjälper att stödja den åldrande hundens muskelhälsa.
L-karnitin, som är tillsatt i recepten, främjar också fettförbränningen och hjälper till att stödja bevarandet av fettfri muskelmassa.
Stela leder
För att stödja välbefinnandet i åldrande leder innehåller Senior+ “byggstenar” för ledbrosk, såsom glukosamin och kondroitinsulfat, som hjälper till att upprätthålla normal ledhälsa och produktion av ledvätska.
Fiskoljan i fodret ger omega-3-fettsyror, vars antiinflammatoriska egenskaper också stödjer ledhälsan.
Kognitiva funktioner
Omega-3-fettsyrorna är också viktiga för hjärn- och nervsystemets funktion och hjälper till att upprätthålla den åldrande hundens normala kognitiva funktioner, såsom minne och uppmärksamhet. Samma uppgift utförs av antioxidanterna i recepten.
Oxidativ stress
Senior+ blandningen innehåller antioxidanter som hjälper till att stödja de naturliga antioxidanternas funktion och fungerar som “rostskydd” i kroppen. Tillsatta antioxidanter med C- och E-vitaminer som kommer från bl.a. olika bär, samt taurin.
Vilka av Alvar Pets torrfoder passar seniorhundar och när bör man överväga att byta till dem?
Dr. Alvar Senior+ sammansättningen finns i två av våra torrfoder:
Åldrandet varierar beroende på hundens storlek och andra individuella faktorer. I genomsnitt bör man överväga att byta till seniorfoder vid 7-8 års ålder. Du kan läsa mer om näring för äldre hundar i vår artikel här.
Det är viktigt att notera att många åldersrelaterade tecken inte syns externt, så du behöver inte vänta tills de första tecknen syns utåt. ☺️ 🐾
Alvars nya ångad och frystorkad hundmat – lättsmält och löjligt gott
Servera som så eller mixat med torrfoder.
Det är svårt att sätta ord på hur glada vi är – denna produkt är innovativt lagad och smakar super gott. En produkt som denna har inte tidigare synts på hundmatshyllorna, och vi kan knappt vänta på er feedback.
Varsamt tillagat för att bevara naturlig smak och näringsämnen
Ingredienserna ångkokas vid 80°C och sedan frysförvaras produkten genom frystorkning. Denna kombination av tillagningsmetoder garanterar produkternas hygieniska kvalitet samt bevarar matens smak, konsistens och näringsämnen.
Maten är klar att servera genom att bara tillsätta vatten. 💧
För kräsna hundar
Beter sig din hund som en Michelin-restaurangkritiker? Tillagningsmetoden bevarar matens näringsämnen och smak på ett exceptionellt sätt. Smarrigt!
Måltiderna har imponerat även på våra mest kräsna kontorsvovvar, och vid våra lanseringsevent åt alla gäster genast upp sina skålar, trots en nya plats och ljud omkring. Det övertygade oss definitivt. 🤤
För känsliga hundar
Letar du efter ett enkelt recept för din känsliga hund? Förkokningen genom ångning gör denna hundmat mycket lättsmält, vilket kan passa hundar med känslig mage eller stödja matsmältningsproblem.
Dessutom har vi sammansatt recepten så att ingredienslistan är kort och koncis – det vill säga med färre ingredienser som kan orsaka allergier.
För alla som söker variation och innovation
Även om en hund kan äta samma torrfoder varje dag, får vi ofta önskemål om variation och att “det skulle vara trevligt att lägga till något extra”. ☺️ Vi förstår detta helt och hållet, och denna hundmat uppfyller dessa önskemål perfekt! Hundmaten fungerar som komplett foder i sig själv eller som tillägg till torrfoder.
Tillsätt bara vatten med innehållet av påsen.
Bekvämt för hemmakockar och mixade dieter – tillsätt bara vatten
Alvars ångad och frystorkad hundmat är kompletta foder, så de kan användas som de är utan att något behöver tillsättas. Beroende på hundens individuella behov kan man dock behöva lägga till exempelvis vildfiskolja eller hampfröolja för att öka intaget av nyttiga fettsyror.
Produkterna passar också utmärkt att kombinera med torrfoder, vilket ger en kombination av denna produkts och torrfodrets fördelaktiga egenskaper.
Instruktioner för användning
Innehållet blandas med varmt vatten och maten får stå i cirka 5-10 minuter. Ett lämpligt blandningsförhållande är ungefär 50 gram måltidsingredienser per 100 ml vatten. Mängden vatten kan justeras för att uppnå önskad konsistens.
Dessa måltider är kompletta foder, vilket innebär att de innehåller alla näringsämnen som hunden behöver enligt rekommendationerna. Förutom högkvalitativa råvaror är recepten kompletterade med vitaminer och mineraler. Måltiden passar också bra att kombinera med exempelvis torrfoder.
Alvars ångad och frystorkad hundmat håller i rumstemperatur fram till det bäst-före-datum som anges på förpackningen. En måltid som blandats med vatten håller i kylskåp i cirka ett dygn.
Olika sätt att servera produkten.
Tillverkat i Estland av hållbara, finska och estniska råvaror.
Maten tillverkas i Estland på vår samarbetspartner Farm Pet Food’s fabrik. Råvarorna kommer från Estland och Finland. Kycklingen i kycklingmåltiden är finsk och uppfödd utan antibiotika.
Precis som i alla Alvars produkter har vi valt så miljövänliga och lokala råvaror som möjligt till måltiderna, och maten är förpackad i kartongförpackningar som kan återvinnas. Fabriken som tillverkar maten använder förnybar energi och strävar efter klimatneutralitet i sin produktion. Måltider med låg fuktighet är lätta att transportera och kan förvaras i rumstemperatur. En fullständig livscykelbedömning av Alvars ångade och frystorkade måltider för att beräkna deras koldioxidavtryck är ännu inte tillgänglig.
Vad tyckte din hund?
Måltiderna är inte bara en ny och innovativ satsning för Alvar, utan också inom hundfoderbranschen i allmänhet, så vi ser fram emot era recensioner nyfiket. 😍 Båda smakerna finns tillgängliga i enskilda förpackningar eller 5-pack. Som en fortsättningsåtgärd planerar vi att införa större förpackningsstorlekar i sortimentet och kanske även en tredje smakvariant…?
Du kan lägga till måltiderna till din prenumeration (du hittar dem i produktkarusellen på kundsidan under kategorin “tillbehör”) eller beställa dem som en engångsköp från webshoppen.
När det gäller att behandla människors hud har du förmodligen stött på den blomstrande ( 😉) industrin för naturlig hudvård. Naturen har några kraftfulla botemedel och genom århundradena har det nordiska folket innehaft visdomen att utnyttja den.
🌲 Ta till exempel grankåda: träd producerar den för att läka sår på deras bark och för att skydda mot infektion. Kådan gör samma trick för huden också – vare sig det är människors eller hundars hud.
🐝 Och så finns det bivax, en byggsten som bin producerar för att skydda sin skörd (pollen, nektar, honung) och uppföda sin yngel (ägg, larver, pupor).
🌼 Lägg till en skvätt rapsolja för konsistens och en extra vitamin E-injektion och där har du det: det ödmjuka geniet som är Alvars Care Balm. Den mångsidiga salvan och självklara produkten för varje hunds hemma-apotek.
Alvars Care Balm
Care Balm – i en liten burk
Till en början kallade vi det Paw Balm men när vi grävde djupare insåg vi att den här kompisen är mycket mer än så. “Mångsidig” är ett stort ord att leva upp till, men här är listan över fördelar som Care Balm-ingredienserna ger:
Förbättrar hudepitelisering
Antimikrobiell och lindrar inflammationer
Lugnar irritation och svider inte
Återfuktar och ger huden näring
Produktens doft kan också förhindra hundar från att slicka sina sår
Det sistnämnda är också en bonus för alla hundägare som har använt tassbalsam – bara för att se sin hund slicka bort det på bokstavligen en gång. 😂 Enligt feedback från vår fyrbenta testpanel har Care Balm inte en särskilt aptitretande doft eller smak – men oror dig inte hoomans tycker inte illa om doften!
Vem är det för?
Care Balm är en grundsten i varje hunds hemapotek. Den passar hundar i alla former och storlekar, från valpar till äldre hundar. Den kraftfulla kombinationen av ingredienser hjälper till att behandla:
Sår (infekterade och icke-infekterade)
Repor
Små brännskador
Insektsbett
Tassar som behöver skydd mot hårda förhållanden och ytor, som kyla, grus och vägsalt.
Care Balm kan också vara en bra lösning för hundar med känslig hud eller tassar:
Kliande tassar
Eksem och hot spots
Follikulit
Hudveck
Hur används den?
Att använda Care Balm är enkelt. Öppna burken, ta en liten klick (seriöst, en liten mängd räcker långt med den här!), och applicera det på området som behöver behandling. När det gäller konsistens kallar vi den för en salva eftersom den ligger mellan balm och vax.
Du kan använda produkten som en behandling, några gånger om dagen tills eventuell klåda eller sår har läkt, eller använda den regelbundet över tid som ett förebyggande skydd. Var noga med att området är rengjort och torrt innan du applicerar produkten – och tvätta alltid händerna innan du använder salvan 👐
Om din hund har ett allvarligt sår eller besvär som inte är övergående så ska du självklart alltid konsultera din veterinär.
Stötta lokal, hållbar produktion
För tillverkning valde vi att samarbeta med Kyrö Living – Fiini Naturally för det här projektet. Från de första samtalen var det tydligt att de två superkvinnorna bakom företaget, Essi och Heidi, inte bara delade våra värderingar utan också hade djup expertis inom naturlig kosmetik och beprövad förmåga att överföra den kunskapen till produkter för husdjur.
De hade också ett fantastiskt etablerat nätverk av lokala producenter i Österbotten (västkusten i Finland). Hur låter detta för avståndet från källorna:
Grankådan är från Lapua, 30 km från fabriken i Isokyrö
Bivax produceras av Sugar Daddies Honey Company (coolt namn alert!🚨) i Isokyrö – “den bikupa som är längst bort ligger 5 km från vår fabrik”, skrattade Heidi när vi frågade efter detaljer
Alvar’s Care Balm finns nu tillgänglig för 199kr i vår webbutik. Tagga dina produktupplevelser och hundfoton med #UnboxingAlvar, vi längtar efter att se och höra från dig (och din hund)! 💚
Hundens foder har den största inverkan på din hunds CO2-tassavtryck, det var därför vi började från hundfoder. Men det finns så mycket mer i en hunds liv än mat, och leksaker är en stor del av hundens träning, lek och gosstunder.
De flesta av hundleksakerna där ute är motsatsen till hållbara, så vi bestämde oss för att anta utmaningen och utöka vår filosofi om produktutveckling – bra för hunden och bra för planeten till leksaker också.
Här berättar Alvar Pets designer Valentina vad som skett bakom kulisserna under designprocessen av de nya hundleksakerna!
Planen bakom designen
För att starta det här projektet och äventyret för att designa icke-ätbara produkter, ställde vi upp några regler och krav som skulle leda designprocessen:
Behovsbaserat och funktionellt
Säkert för hundar
Hållbart
Så mycket återvunnet material som möjligt
Lokal eller närliggande produktion
→ Så litet CO2-tassavtryck som möjligt. ✔️🐾
Linjär vs Cirkulär design
Vår huvudsakliga expertis är inom hundutfodring, där förpackningsavfall är det ända som blir kvar i slutet av produktens livscykel (och som vi strävar vi till att ha en så låg klimatpåverkan på och så mycket återvinningsbart material som möjligt). Produkten i sig äts upp av hunden och i de flesta fall blir det väldigt lite produktavfall.
Vi gör vår hundmat mer hållbar genom att välja mer hållbara ingredienser, recept, tillverkningsprocesser och kompensera alla utsläpp som skapas under processen.
Livscykeln för Alvars foder
Att våga sig på icke-ätbara produkter innebär att om vi verkligen vill designa något riktigt hållbart, måste vi också överväga vad som händer efter att leksakens livstid är slut.
Många så kallade “gröna” produkter (eller snarare greenwashed) produkter fokuserar på endast en liten del av leverantörskedjan, till exempel med ekologisk bomull istället för vanlig bomull. Resten av kedjan, plus överkonsumtion och överskottsavfall, förblir densamma. Det förändrar alltså inte så mycket i den större bilden.
Livscykeln för Alvars produkter
Om vi verkligen vill att saker ska förändras måste målet vara att implementera en cirkulär livscykel, där allt avfall i slutet av en produkts livslängd inte slängs utan snarare återvinns eller återanvänds.
Tänk på vad vi gör med Alvars foder. Vi tar näringsrika sidoströmmar från den mänskliga livsmedelsindustrin och istället för att de slängs bort, använder vi det för att göra hundmat.
För att göra detsamma med våra leksaker använder vi avfallsmaterial. Vi ser till att design och tillverkningsprocessen följer zero-waste principer, samt erbjuder vägledning om hållbar konsumtion, skötsel och reparation av slutprodukten.
Hur hittade vi rätt partner?
Ribban sattes högt för att hitta en trovärdig, pålitlig och lokal partner, som skulle kunna tillgodose våra kriterier. Nästan alla leksaker som säljs i djuraffärer produceras i Asien utan någon tillsyn av arbetsförhållanden och med mycket liten insikt om leveranskedjan, samt materialets ursprung.
Istället för att samarbeta med en etablerad tillverkare av hundleksaker bestämde vi oss för att samarbeta med Globe Hope. Globe Hope är den finska pionjären inom hållbart mode. De skapar varenda en av sina produkter av befintliga material, genom att använda rester, avfall och återvinna eller återanvända saker. Så inspirerande och passar oss perfekt. 💚
Prototyper och produkttestning
Redan tidigt i planeringsstadiet bestämde vi oss för att skapa två olika typer av leksaker för att på bästa sätt ha möjlighet att underhålla olika hundpersonligheter. Vi skapade en gosleksak och en aktiveringsleksak. Globe Hope hade några första idéer för den senare, och jag (Valentina) använde det som utgångspunkt för framställandet av prototyper. Jag har mycket erfarenhet av att arbeta med överblivna textilier, tack vare mitt @wastelesswonders-projekt.
Allt som allt blev det 5 versioner av prototyper. Även i prototyperna användes så mycket återvunnet material och avfall som möjligt. Vårt teams gamla jeans fick ett nytt liv som hundleksaker och många andra bitar av tyg och tråd kom från second hand-butiker.
Brina och Alvar testade leksaksprototyperna
Alvars Upcycled Toy Crafty
En frisbeeliknande första version utvecklades till en flexibel, multifunktionell leksak som har ett fritt rörligt rep istället för en fast rem. Leksaken kan knytas ihop till en boll och har ett långt rephandtag, vilket gör den rolig och lätt att kasta.
Tidigare versioner innehöll också små fickor för att dölja godsaker. Oron för att hålla dem rena ledde dock till att vi ersatte dem med små flikar istället, dit godsaker kan gömmas när leksaken är “stängd”. På detta sätt är det lätt att komma åt att rengöra leksaken när den är “öppen”.
För att sammanfatta: Crafty är en multifunktionell leksak som går att dra, kasta & gömma godsaker i.
Alvars första Upcycled Toy – Crafty
Alvars Upcycled Toy Cuddly
Vi bestämde oss för att vi ville skapa en gosig leksak som liknar någon ingrediens från våra foderrecept. Formen behövde också vara enkel nog att sy i ett tillräckligt robust material för att stå emot tuffare lekar.
Efter tester och justeringar var den morots-formade leksaken klar och redo för produktion. Dess kropp kan sys av ett enda tygstycke och den gröna delen är ordentligt fastsydd.
Denna leksak var definitivt en av de mest älskade prototyperna på kontoret. Våra hundar älskar att dra i de små repen som kommer ut ur toppen av moroten. Det tog väldigt många vilda lekar innan de lyckades dra loss repet från moroten.
Alvars Upcycled Toy Cuddly fick se dagsljuset 3 månader senare än planerat, på grund av arten av att arbeta med återvunnet material. Inköpsprocessen av återvunna material kan vara tidskrävande och knepig. Men äntligen, och lagom till Alla hjärtans dag… säg hej till Cuddly. 💖🥕
Säsongens skörd 💚🥕
Val av material
Efter att vi var överens om designen och noggrant hade testat våra leksaksprototyper, återvände vi till Globe Hope för att välja ut det slutliga materialet till våra leksaker. Detta är slutresultatet:
Crafty är gjord av…
Leksakens ‘kropp’ är gjord på använd denim. Jeans från en återvinningscentral i Åbo, Finland återföds nu som hundleksaker!
Klätterrep: visste du att de har ett utgångsdatum? När det inte längre kan garanteras att de skulle vara 100% säkra för att fånga ett fall utan att gå sönder, blir repen avfall. Men inte längre: vi räddar avfallet från Klättercentren i Helsingfors.
I Globe Hopes materialarkiv hittades överskott av arméband som använts för att hålla fast repet, samt tovade återvunna fibrer för fyllningen.
Cuddly är gjord av…
Till morotens kropp valde vi ett orangefärgat tyg från restlager av arbetskläder, som hade luggit och väntat på användning i Globe Hopes förråd.*
För den gröna toppen av moroten, fick Globe Hope reda på att leksakstillverkarens granne är en repfabrik! De var glada över att hitta användning till deras tillskärningsrester. Detta gör dessutom att materialets transportavstånd är nästa obefintligt.
Båda leksakerna är fyllda med tillskärningsrester** som tillkommer vid produktionen av leksakerna.
* Vad är restlager? Restlager betyder att, i detta fall en arbetskläderstillverkare, har beställt dessa tygrullar som överskott och att de till slut inte behövdes för att göra de klädesplagg de var tänkta att bli. Dessa extra tyger slängs ofta.
** Vad är tillskärningsrester? När t.ex. kläder tillverkas går ofta ca. 10–35 % av tygrullarna till spillo i tillverkningsprocessen. Det beror helt enkelt på att de flesta kläder – och våra leksaker – inte är gjorda av enkla fyrkantiga tygbitar som kan arrangeras snyggt på tyget. Istället har de olika former som tygen behöver skäras till, vilket i sin tur skapar rester. Dessa rester blir fyllning till våra leksaker, vilket gör att tillverkningen blir så nära ‘zero-waste’ som möjligt.
Valentina väljer material till leksakerna hos Globe Hope
Vem tillverkar leksakerna?
Alvars leksaker tillverkas av Rutiks Oü i Loksa Estland. Det är en liten fabrik med ett team på 5-9 personer. Globe Hope har arbetat med dem sedan 2008.
Tips: Se till att leksaken håller länge
En viktig del av hållbar konsumtion är att lära sig värdesätta produkterna du köper. Detta gör man genom att ta hand om dem och reparera små skador, istället för att slänga hela produkten.
Även om våra leksaker är gjorda av avfall och återvunna material och nästan inga nya resurser har använts för att skapa dem, vill vi gärna se till att hålla dem vid liv och i användning så länge som möjligt. 💚
Så här gör du för att få ett långt liv till din Alvar leksak:
Sy ihop små hål eller knyt om en knut som öppnat sig genom att följa instruktionerna på leksakernas hängetiketter. Allt du behöver är en nål, en tråd och dina händer. För mer vägledning, följ Alvars reparationsguide.
Följ skötselråden och tvätta endast leksakens yta. Att använda torktumlare och blekningsmedel gör mycket skada på de fleseta textilier, så undvik dessa för att förlänga leksakernas livslängd.
Om din hund tröttnar på en leksak men den fortfarande är i bra skick, ge den till en vän, sälj den second-hand eller donera den till ett djurhem eller annan välgörenhet.
Om och när leksaken tills sist når slutet av sin livslängd, se till att återvinna den på rätt sätt. Det finns ställen för textiluppsamling, där trasiga och skadade textilprodukter återvinns på rätt sätt, eller strimlas och återanvänds till fyllning för olika ändamål.
Våra kosttillskott, Vildfisk- och Hampaolja, är perfekta för att komplettera hundens måltider och stödja hälsa och välmående. Vi vill erbjuda hållbara kosttillskott till aktiva hundar som extra kalorier, till kräsna hundar för att förbättra smaken av fodret eller som extra stöd för hudens och pälsens välmående.
Vi erbjuder en fiskbaserad Vildfiskolja samt växtbaserad Hampaolja. Ingredienserna till båda oljorna kommer från Norden och de är gjorda i Kasnäs (Vildfiskoljan) och S:t Mårtens (Hampaoljan) i Finland.
Vildfiskolja för pälsens, hudens, ledernas och hjärnans välmående
Vår Vildfiskolja är producerad i Kasnäs hos vår tillverkningspartner Salmonfarm. Vildfiskoljan innehåller sill och skrapsill, som är fiskat från Östersjön. Vildfiskoljan har rikligt med fettsyror, speciellt dokosahexaensyra (DHA) och eikosapentaensyra (EPA).
Vildfiskoljan stöder pälsens, hudens, ledernas samt hjärnans välmående och du kan lägga till det i din hundsdiet enligt utfodringstabellen i flaskans etikett. Oljan kan beställas tillsammans med din prenumeration eller direkt i vår webshop.
Fiskolja för hundar
Växtbaserad hampaolja för huden och pälsens välmående
För att producera ett växtbaserat alternativ till Vildfiskoljan hittade vi en partner från S:t Mårtens i Finland. FoodFarm Oy är ett familjeföretag som gör Alvars hampaolja på deras ekologiska gård, där de huvudsakligen odlar hampa. Hela deras produktion sker på förnybar energi.
Hampaoljan är ett utmärkt kosttillskott för hundar som behöver lite extra vård för huden och glans i pälsen. Alvars Hampaolja har rikligt med omega-3, omega-6 och omega-9 fettsyror och innehåller gammalinolensyra (GLA 6%) och stearidonsyra (SDA 2%). Precis som vildfiskoljan kan du lägga till Hampaolja till hundens diet enligt utfodringstabellen du hittar på flaskans etikett. Oljan kan beställas tillsammans med din prenumeration eller direkt i vår webshop.
Om hampa som ingrediens:
Som en ingrediens är hampa ett väldigt ekologiskt och klimatvänligt alternativ. Det nämns även ofta att växten är koldioxidnegativ!
Hampa som växt binder till exempel 2-3 gånger mer koldioxid jämfört med träd. Hampa växer även i relativt ödmjuka förhållanden och kräver därmed inte konstgjord bevattning, mängder av gödningsmedel eller bekämpningsmedel. Hampa skyddar sig självt mot ogräs tack vare sina stora blad och effektiva tillväxt, samt mot skadliga insekter tack vare sin avvisande doft.
Både vildfisk- och hampaoljan ger extra god smak till fodret
Som tillägg till hundens torrfoder
Ifall din hund äter helfoder (torrfoder med nollutsläpp, såklart!), behöver hunden nödvändigtvis inte kosttillskott. Dock kan de vara nyttiga ändå, tack vare fördelarna som vi beskrivit ovan. Dessutom kan det förbättra aptiten hos en kräsen hund då oljan helt klart tillför mer smak i fodret. Har du en aktiv hund, kan oljor vara ett nyttigt sätt att öka kalori-intaget i måltiderna!
Vi lanserar det första nordiskt producerade hundgodiset med insekter någonsin!
Hundägare har bett oss om variation och nya, innovativa produkter att testa. Vi lyssnade och levererade: säg hej till Alvar’s Bug Snack – hundgodis, avsett för träning och snacks-stunder.
Vår veterinär Henna och Jarna från Volare presenterar Alvars Hundgodis Bug
“Insektsbaserat hundgodis har varit mycket efterfrågat av våra kunder”, säger Henna Söderholm, Alvar Pets egen produktchef och veterinär.
Insekter är en ny ingrediens i djurfoder och passar därför bra för hundar med känslighet och allergier för mer vanliga ingredienser.
“För att skapa en produkt som matchar dessa krav har vi tagit fram ett recept med en mycket kort och enkel ingredienslista, med endast naturliga ingredienser.”
Vi började utforska insekter som ingrediens i början av 2021 – några av er kanske kan ha varit involverade i vår första pilot med Volare! Efter det har vi lanserat två insektsbaserade torrfoderrecept (Bug och Serene).
Och nu, efter flera omgångar och upprepning av receptet, har vi hittat den perfekta formeln för hundgodis.
Godiset har en halvmjuk konsistens som lätt kan delas i två eller flera bitar. Snackset passar alla hundar, inklusive valpar.
Godiset kommer in en 150 grams påse och kostar 75 kr. Som prenumerant får du godiset till ett förmånligare pris.
Användning av larver som ingrediens främjar den cirkulära ekonomin och minimerar avfallet. Larverna utfodras med matavfall (frukt och grönsaker). Den svarta soldatflugans larver är en mycket hållbar ingrediens, vars utsläpp är bland de lägsta i hela djurriket. Du kan läsa mer om den svarta soldatflugan här 🦟
“Genom att använda ingredienser som produceras i Norden kan vi minimera klimattassavtrycket ytterligare, eftersom logistik och transport avstånd minskar”, kommenterar vår veterinär Henna.
Ingrediensernas ursprung är Finland och produkten är tillverkad i Finland.
Bakom själva produkten
Produkten utvecklades genom ett samarbete mellan tre finska företag: Alvar Pet, Volare och Premium Petfood Finland.
Vår veterinär Henna tillsammans med Jarna från Volare & självklart Alvar med på bild också.
Volare är ett nordiskt företag som specialiserar sig på livsmedelsteknik och kombinerar sofistikerad teknologi med den svarta soldatflugans naturliga superkrafter för att göra högkvalitativa ultrahållbara protein- och lipidingredienser för djurfoder och andra industrier.
“För oss på Volare är detta samarbete ett första steg mot att förändra hur livsmedelsindustrin fungerar – hållbart, effektivt och innovativt”, säger Jarna Hyvönen, COO för Volare.
Vårt hundgodis är den första kommersiella produkten som innehåller Volares insekter som ingrediens. Insekterna odlas på deras anläggningar i Hyvinge, Nyland.
Premium Pet Food (PPF) däremot är vår produktionspartner för våra finskländska foder och nu även för denna nya produkt Alvars hundgodis Bug. Vi valde att arbeta med PPF på grund av deras matchande värderingar med avseende på hållbarhet och betoning på säkra, näringsrika och högkvalitativa produkter. Deras fabrik ligger i Lieto i Egentliga Finland.
Hur får jag tag på produkten?
Är du prenumerant? Lägg till den i din nästa beställning från din kundsida till ett prenumerant pris.
Ny hos Alvar? Beställ ditt provpaket på 2 kg torrfoder och få en skräddarsydd rekommendation för din hunds behov. Lägg till Alvars Hundgodis Bug till beställningen.
Inte ett fan av prenumerationer? Vi erbjuder nu även möjligheten att köpa våra produkter som engångsköp! Gå till vår webbshop för att beställa Insektgodis (och andra produkter om du vill).
Sammanfattat kunde vi inte vara gladare över den här lanseringen av så många anledningar 😭 Men det som gör oss extra stolta med denna lansering är att Alvars Hundgodis Bug är det första 100 % nordiska insektbaserade hundgodiset. 🇫🇮🐛
Vi väntar med spänning på att höra vad du tycker om det (och naturligtvis vill vi se alla roliga träningsvideor & snacks-stunder med din bästa fyrbenta vän).
Åh, och en sista sak: Om du har frågor, kommentarer eller produktutvecklingsidéer – vill vi mer än gärna höra dem 💚 Skicka oss ett meddelande på sociala medier eller mejla hello@alvarpet.com
Att erbjuda insektbaserat hundfoder var ett av våra mål på Alvar enda sedan vi lanserade företaget. Produktion av insektbaserat foder belastar miljön betydligt mycket mindre än mer traditionella proteinkällor. Dessutom är insekter och deras larver en utmärkt näringskälla.
Vi fick hjälp av våra kunder till produktutvecklingen
När vi började utveckla våra insektbaserade foder, Bug och Serene, gjorde vi först en undersökning hos våra kunder. Av över 300 som svarade var 86% intresserade av torrfoder som skulle ha insektprotein vid sidan om andra proteinkällor och 55% av de som svarade var intresserade av torrfoder där insektsprotein skulle vara den enda proteinkällan.
Bästa möjliga ingrediensen…
Av de möjliga insektsråvarorna fann vi larverna från den svarta soldatflugan (Hermetia illusens) som de mest intressanta att använda i våra foder. Svarta soldatflugor innehåller inte endast protein av otroligt hög kvalitet, men studier har även visat att det ger fördelar bland annat med antimikrobiella och antioxidanta effekter. Dessa larver innehåller även naturligt alla aminosyror som hunden behöver av sin näring. De svarta soldatfluglarvernas fenomenala förmåga att utnyttja t.ex. matproduktionsrester gör dem jämfört med andra insekter till ett särskilt hållbart alternativ som en råvara för hundmat.
…och bästa möjliga leverantör av råvaran
Som leverantör av larver av svarta soldatflugor hittade vi en redan etablerad aktör på marknaden, holländska Protix. Protix värderingar och idéer om hållbar proteinproduktion i kombination med att säkerställa djurens välbefinnande och en stark vetenskaplig bakgrund övertygade oss om rätt val av partner.
Vi har tillsammans med experterna på Protix samt med produktutvecklingsavdelingen hos vår produktionspartner, Nordic Petcare Group, utvecklat två torrfoderrecept som är båda helfoder och erbjuder hunden alla näringsämnen den behöver.
Låt oss presentera: Bug och Serene
Alvars torrfoder med nollutsläpp: Bug
Vårt torrfoder, Bug, är ett helfoder vars huvudproteinkälla är proteinet från larverna av svarta soldatflugor.
Som kolhydratskällor har vi använt ärtor och potatis. Vi använder också fibrer som är bra för tarmen, som betfiber, psyllium och prebiotiska frukto- och mannanoligosackarider. Som källa till de essentiella fettsyrorna har vi använt rapsolja, linfrö och hampfröolja. För att säkerställa att torrfodret innehåller alla nödvändiga näringsämnen till hunden har receptet även kompletterats med nödvändiga aminosyror, mineraler och vitaminer. Bug är ett måttligt alternativ med tanke på energi-innehållet ((367 kcal/100 g) och fetthalt (13,5 %) och passar som foder åt alla vuxna hundar.
Eftersom larvprotein är ett mindre vanligt förekommande protein i hundfoder kan fodret även vara lämpligt för hundar med överkänslighet mot mer traditionella proteinkällor. Proteinet från larverna är den enda animaliska råvaran i maten. Larvprotein är mycket lättsmält och säkerställer tillförseln av alla essentiella aminosyror. Den måttliga proteinhalten (23%) kan vara särskilt lämplig för hundar med känslig mage, eftersom mängden osmält protein i tarmarna förblir låg.
Alvars torrfoder med nollutsläpp: Serene
Vårt torrfoder, Serene, är å andra sidan ett recept där vi använder som huvudproteinkälla både larvprotein från svarta soldatflugor samt vildfisk från Östersjön.
Som fettkälla använder vi fiskolja, kycklingfett och rapsolja. Som kolhydratskälla använder vi haver och ärtor. Fibersammansättningen och andra näringsämnen i maten har kompletterats efter behov, precis som i Bug. Serene är lite mer energitätt (380 kcal/100 g): den innehåller mer protein (29%) och fett (17,5%) än Bug och tack fiskolja även omega-3-fettsyror (som EPA & DHA. Fodrets näringssammansättning passar både vuxna och valpar. Fiskmjöl och -buljong samt kycklingfett ger också smaklighet för de hundar som av en eller annan anledning inte verkar gilla mat gjord på enbart larvprotein.
Blir du sugen att provsmaka? Berätta gärna åt oss hur det smakar! Du kan beställa insektbaserat foder antingen som smakprov på din prenumeration, eller ifall du redan prenumererar kan du byta torrfodret på dina kundsidor. Du kan även köpa torrfodret som engångsköp ifall du inte vill prenumera!
Vi har spännande, eller borde vi säga saftiga, nyheter. 😍🧃 Idag introducerar vi en helt ny produktkategori: säg välkommen till Alvars Zero-Waste Sauce!
Idén om Alvars Zero-Waste Sauce kom upp när vi funderade på hur vi kan hjälpa våra kunder som har svårt att hitta något som deras kräsna hund ville äta under en längre tid, samt för kunder som önskade att få mera variation till hundens måltider.
Vi träffade det fantastiska teamet bakom Sooci, som vi klickade med direkt. Vi kom fram till att vi delade en kärlek för recept som inte endast är hälsosamma och smakar bra, utan även är hållbara, bekämpar matsvinn och följer säsongens utbud. Long story short, vi bestämde oss för att tillsammans ta fram något helt nytt.
Här är den nu, Alvars Zero-Waste Sauce, och vi kan inte vänta på att höra om hur era hundar gillar det. För mer information, läs vidare!
Vem är det för?
Kräsna hundar & de som söker efter variation
Alvars Zero-Waste Sauce är framtaget för att serveras till hundens dagliga torrfodersportion för att få fram mera smak och variation.
Vi får regelbundet önskemål om sätt att jobba med kräsna ätbeteenden – om det låter bekant så är detta för er! (Förresten, om du har en kräsen hund och vill göra något åt det, här är vår artikel med praktiska tips och trick)
Alvars Zero-Waste Sauce är låg i kalorier, så du behöver inte oroa dig över att hundens energiintag stiger genom att lägga till Alvars Zero-Waste Sauce i hundens måltider. Alla ingredienserna är hälsosamma, naturliga och utan salt. Vår Zero-Waste Sauce är alltså go-to ingrediensen för att öka aptiten hos kräsna hundar!
✔️ Alvars Zero-Waste Sauce kan användas för hundar i alla åldrar.
För att öka vattenintaget
Tillräckligt vattenintag minskar risken för uttorkning och stöder en normal ämnesomsättning. Hundar är allmänt bra på att komma ihåg att dricka om det finns färskt vatten nära, men i vissa fall kan det vara nödvändigt att boosta vätskeintaget.
🎾 Sportig och aktiv? Ifall din hund tränar aktivt kan det vara nödvändigt med extra vätska för att boosta energinivåerna.
☀️ Varma sommardagar! Höga temperaturer ökar hundens vätskebehov. På varma sommardagar, fyll hundens vattenkopp med isbitar gjorda av vår Zero-Waste Sauce för att hålla vattnet svalt och ge mera smak.
Små hundar brukar dricka mindre, vilket ibland kan leda till torrare avföring eller förstoppning. Genom att se till att hunden dricker tillräckligt kan du undvika dessa problem.
Andra krav
⚖️ Viktväktare? För hundar som behöver kolla efter sin vikt, kan det hjälpa att lägga till vätska till dagliga måltider utan att det ökar mycket på kaloriintaget.
👶 Mjukare att tugga. När din hund är i tidigare (valp) eller senare (senior) fasen i sitt liv, kan det vara nödvändigt att ge ett foder med mjukare textur. Blöt torrfoderkulorna i vår Zero-Waste Sauce en stund innan servering.
I köket
Alvars Zero-Waste Sauce är gjord i Ylämylly (Norra Karelen, Finland) på överblivna ingredienser från lokala leverantörer – för att maximera smaken och minska matsvinn. Buljongen är gjord genom att försiktigt koka ihop kycklingben med grönsaker och örter för att få den goda smaken till buljongen. Såhär beskriver vår tillverkningspartner Sooci valet av ingredienser:
“Vi använder överblivna ingredienser från köttindustrin (i detta fall: kycklingben). Ben är traditionellt ett problem för slakterier, men i vår process kan vi använda allt. Ingredienserna ger en god smak till såsen, vilken sedan packas och säljs. Fettet säljs som biodeselingredienser och ben- och grönskaksmassan får ett nytt liv som ekologisk tillsats.”
Pilot
Vårt första parti är en begränsad upplaga, som vi delar med våra kunder för att få feedback.
Produkten är tillgänglig i juli eller så länge som det finns kvar i lagret – men ifall ni älskar den lika mycket som vi, kommer vi att tillverka en ny sats inom kort. 💚
Du kan få tag i Alvars Zero-Waste Sauce genom att lägga till den i din prenumeration eller när du beställer ett smakprov. Bon appétit!
