Uutta Alvarilla: Alvarin Maalaiskanalisuke
Alvarin Järvikalalisukkeen suosion innoittamana jatkoimme yhä uusien vaihtoehtojen etsimistä herkkusuiden ruokintaa. Periaatteistamme tinkimättä halusimme tuoda Järvikalalisukkeen rinnalle vastaavan tuotteen, joka on sekä terveellistä ja maittavaa koirille että ystävällistä ympäristölle.
Raaka-aineena uutuustuotteessa käytetään sivuvirtoja Naapurin Maalaiskanan tuotannosta. Nyt saammekin ylpeänä esitellä ihkaensimmäisen suomalaisesta kanasta valmistetun koirien säilykeruoan, Alvarin Maalaiskanalisukkeen!
Lietolaisten naapurien maalaiskanoja
Raaka-aineena uutuustuotteessa käytetään sivuvirtoja Naapurin Maalaiskanan tuotannosta.
Näin Naapurin Maalaiskanan Pasi kuvailee yrityksen taustoja ja toimintaa: “Naapurin Maalaiskana on vuonna 2013 perustettu lietolainen yritys. Toimintamme keskeisiä arvoja ovat ympäristöystävällisyys ja eläinten hyvinvointi. Naapurin Maalaiskanan sopimustiloilla kiinnitetään erityistä huomiota kananpoikien ruokintaan ja kasvuympäristöön, sillä tiedämme, että herkullisinta ja laadukkainta lihaa saadaan terveistä ja hyvinvoivista eläimistä” Kaikki Naapurin Maalaiskanan yhdeksän tuottajaa ovat Liedon tehtaan lähellä sijaitsevia sopimustiloja, joten raaka-aine on jäljitettävissä tilatasolle asti. Lyhyet kuljetusmatkat ovat eduksi sekä eläimille että ympäristölle.
Luottomaistelijamme Brina.
Herkulliset sivuvirrat hyötykäyttöön
Uutuustuotteen myötä Alvarilla on mahdollisuus hyödyntää Naapurin Maalaiskanan tuotannosta ylijäänyttä, ihmisten lautasille päätymätöntä hävikkimateriaalia ja valmistaa siitä suussasulavaa kanalisuketta koiran kuppiin. Kanalisuke on ns. luusta erotettua lihaa, eli fileiden irroituksen jälkeen jäljelle jäänyttä lihaa. Käyttö koiranruoan raaka-aineena antaa uuden elämän hukkamateriaalille kiertotalouden periaatteiden mukaisesti.
Höystettä ja vaihtelua nappulan rinnalle
Alvarin Maalaiskanalisuketta on nimensä mukaisesti tarkoitus käyttää muun ruoan ohella, aterian täydentäjänä ja maittavuuden lisääjänä.
Ilmastoviisas koirakansalainen syö ensisijaisesti kuivaruokaa (Nollapäästönappulaa tietenkin!), sillä nappulassa ravinteet on pakattu tiiviimpään muotoon kuljetus- ja varastointipäästöissä säästäen.
Kanasäilyke on ravitsevaa ruokaa puhtaista raaka-aineista ja siihen on lisätty vain hieman perunakuitua ja kananmunan valkuaista sitomaan ylimääräistä kosteutta. Tuote sisältää yli 17 % proteiinia ja 14,5 % rasvaa.
Tuotteen kosteuspitoisuus on 69 %, joka on säilykkeeksi vähän. Näin ollen Maalaiskanalisuke on mukavan ravitseva lisä esimerkiksi kuivaruoan kylkeen, mutta sillä ei kuitenkaan tule korvata täysravintoa. Aterian täydentäjänä Maalaiskanalisuke sopii kaikille koirille pennuista ikääntyneisiin.
Alvarin vinkit lisukkeen käyttöön
1. Kanalisukepurkin pohjalle kertyvä neste on herkullinen liemi kuivaruokaannoksen “kastikkeeksi”. Kanaan ei tuotannossa lisätä vettä, vaan liemi on kanasta valmistuksen aikana irtoavaa nestettä, joka on täynnä makua ja aromeja. 2. Kanalisukkeen pehmeä ja tasainen koostumus mahdollistaa tuotteen käytön myös mm. sopivien aktivointilelujen täytteenä. Vastustamaton maku pitää koiran pitkään työn touhussa.
