Ruoan vaihto toiseen saattaa mietityttää, ja siksi kokosimme tähän postaukseen meidän eläinlääkärin Hennan vinkit sujuvaan ruoan vaihtoon Näillä konsteilla (jotka ovat lopulta aika simppelit!) voit huoletta siirtyä toisesta nappulasta Nollapäästöön.
Maltti on valttia
Äkillinen ruokavalion muutos saattaa sekoittaa koiran vatsan. Maistelu kannattaa suorittaa siis maltilla ja vaihtaa Alvarin nappuloihin asteittain noin viikon aikana. Herkkävatsaisilla koirilla siirtymäaikana voi käyttää jopa 14 päivää.
Nappula kannattaa vaihtaa asteittain.
Eläinlääkärin vinkit ongelmatilanteisiin
Aina vaihto nappulasta toiseen ei kuitenkaan suju ihan yhtä mutkattomasti. Alvarin eläinlääkäri Henna listasi vinkkejä yleisimpiin tilanteisiin, joissa ruoka ei ole tuntunut sopivan koiralle.
Ruoka ei maita?
Ruoan maittavuuteen vaikuttavat ruoka-ainekoostumuksen lisäksi mm. aiemmat ruokailutottumukset. Jos koira on syönyt aiemmin hyvin erityyppistä ruokaa, voi nappula aluksi oudoksuttaa. Varsinkin alussa kannattaa sekoittaa mukaan koiran aiemmin syömää ruokaa totuttelun helpottamiseksi.
Kakan määrä lisääntyi.
Ulosteen määrään vaikuttaa ruoan kuitukoostumus. Mikäli koira on aiemmin syönyt vähäkuituisempaa ruokaa (esim. säilyke- ja raakaruoat) on täysin normaalia, että kuivaruokaan siirryttäessä ulosteen määrä lisääntyy. Alvarin tuotteiden kuitupitoisuus vaihtelee reseptistä riippuen, koiran tarpeiden mukaisesti.
Kakasta tuli löysää.
Niin sanotut käymiskelpoiset kuidut ja prebiootit ovat erityisen hyödyllisiä suoliston hyvinvoinnille, mutta voivat alkuun tehdä ulosteesta hieman pehmeämpää. Tilanne usein tasaantuu ruoansulatuskanavan totuttua uuden ruoan koostumukseen.
Allerginen reaktio.
Mikäli koira reagoi voimakkaasti uuteen ruokaan, ei kyseisen ruoan syöttämistä kannata jatkaa, ja muidenkin uusien ruokien kokeilun kanssa kannattaa olla varovainen. Joissakin tapauksissa taustalla voi mahdollisesti olla esimerkiksi yliherkkyys tietylle raaka-aineelle.
Muista, ettet ole yksin ongelmatilanteidesi kanssa!
Olethanhan siis meihin yhteydessä, mikäli jonkin asia jäi vielä askarruttamaan. Tarjoamme myös mahdollisuuden keskustella Hennan kanssa Alvarin resepteistä, ruoan vaihdosta tai niiden sopivuudesta koirallesi. Voit varata ajan 15 minuutin ruokintaneuvontaan täällä!
Antoisia maisteluhetkiä – kiitos kun kokeilette Alvaria 🐾
Yksi kippaa kuivanappuloita ruokakuppiin, toinen sekoittaa sekaan märkäruokaa sytyttämään ruokahalua ja kolmas suosii raakaruokintaa. Vaihtoehtoja koiran ruokinnan toteuttamiseen on lukuisia, ja sopivinta ratkaisua etsiessä pää menee helposti pyörälle. Koiranomistajan kannattaa huomioida muutama seikka ruokaa valitessaan.
Kuono kyseli koiranruokareseptejä kehittävältä, eläinlääkäriltämme Henna Söderholmilta, miten omalle koiralle valitaan sopivin ja maittavin ruoka. Tässä siis Hennan neljä vinkkiä, joiden avulla osaat valita koirallesi sopivan ruoan.
1. Varmista, että koirasi saa tarvitsemansa
Koira tarvitsee ravinnostaan sopivasti energiaa ja ravintoaineita elimistön toimintaan.
Rasvasta koira saa energiaa, ja rasvahapot auttavat muun muassa ihon ja turkin hyvinvoinnissa. Proteiinit ja niiden sisältämät aminohapot puolestaan ovat tärkeitä elimistön rakennusaineita ja ylläpitävät elintoimintoja. Hiilihydraatteja koira voi hyödyntää energianlähteenä, ja kuidut auttavat vatsan toiminnassa. Lisäksi ravinnosta tulee saada tarpeeksi vitamiineja ja kivennäisaineita.
– Tärkeintä on, että koira saa kaiken tarvitsemansa ravinnosta. Toissijaista on se, mistä ravinto koostuu, on se sitten kuivaruokaa, märkäruokaa, itse valmistettua tai valmista, Söderholm sanoo.
Ei ole olemassa yhtä oikeaa vastausta, joka toimii varmasti jokaisella. Ruokinnassa täytyy huomioida muun muassa koiran koko, ikä, aktiivisuus ja muut yksilölliset tarpeet. Lisäksi täytyy ymmärtää, missä muodossa koira voi ravinnon hyödyntää.
– Eläinproteiini on käsittelemättömänäkin koiran ruoansulatuksessa helpommin sulavaa, kun taas kasviproteiinit tulevat oikeanlaisen käsittelyn, esimerkiksi kypsentämisen, myötä hyvin koiran hyödynnettäviksi, Söderholm kertoo.
– Esimerkiksi raaka peruna ei ole koiralle sopivaa ravintoa, mutta kun perunasta on eristetty proteiini käsittelyn myötä, on se hyvä proteiinin lähde.
Helpoin tapa varmistaa koiran ravinnolliset tarpeet on käyttää valmiita koiran täysravintoja, esimerkiksi kuivaruokaa. Yleensä valmisruoissa on kaikki niin kuin pitääkin, ja valmistuksessa noudatetaan virallisia ravitsemussuosituksia ja laskentakaavoja, jotka huomioivat koiran eri ominaisuudet.
– Ruoan sopivuus ei välttämättä kuitenkaan selviä ruokapussin raaka-ainelistoja lukiessa. Jos jokin mietityttää, kannattaa asiaa kysyä suoraan valmistajalta.
Koiran ruokinnan voi toteuttaa onnistuneesti myös valmistamalla ruoan itse, mutta erityisesti silloin täytyy tietää, mitä on tekemässä.
Siiri-westielle maistuu kuivanappulat.
2. Huomioi hauvasi ominaisuudet
Koiran ruokavaliota suunnitellessa täytyy huomioida kunkin koiran yksilölliset erikoistarpeet. Esimerkiksi koiran ikä, aktiivisuus, rotu ja koko vaikuttavat siihen, millaista ravintoa ja kuinka paljon se tarvitsee.
– Kasvaville pennuille on olemassa aivan omat suosituksensa. Iäkkäämmille koirille ei ole virallisia suosituksia, mutta usein aktiivisuus vähenee iän myötä, jolloin voi olla tarve valita kevyempi ruoka, ettei paino ala nousta, Söderholm sanoo.
Mitä enemmän koira liikkuu ja sen kanssa touhutaan ja harrastetaan, sitä enemmän energiaa se ruoastaan tarvitsee. Toisaalta, jos koira ei ole luonteeltaan kovin liikkuvainen tai aktiivisuus laskee esimerkiksi steriloinnin tai kastraation myötä, kannattaa valita kevyempi vaihtoehto.
Myös koiran koko vaikuttaa. Pienikokoisten koirien aineenvaihdunta ja energiantarve on suhteessa suurempi kuin suurilla koirilla.
– Pienillä koirilla on fysiologisten syiden takia helpommin ummetusta, kun taas isoilla koirilla on useammin löysä kakka. Ulosteen laatua voi tasapainottaa ruoan hyvällä sulavuudella ja oikealla kuitukoostumuksella, Söderholm kertoo.
– Ruokinnassa voidaan huomioida myös esimerkiksi, että suurilla koirilla nivelet ovat suuremmalla rasituksella tai että pikkukoirilla virtsatiet ovat herkät virtsakiville.
Koiralla voi lisäksi olla allergioita tai yliherkkyyksiä, jotka rajaavat sitä, mitä se voi syödä. Eläinlääkäri voi myös suositella erityisruokavaliota esimerkiksi koirille, jotka sairastavat maksa-, munuais-, sydän- tai muita sairauksia.
3. Seuraa, sopiiko ruoka koirallesi
Omistajan kannattaa seurata koiransa hyvinvointia ja merkkejä siitä, sopiiko ruoka koiralle. Kun koira on pirteä ja energinen ja vaikuttaa hyvinvoivalta ja terveeltä, on ravinto sille sopivaa.
– Jos jokin on ruokinnassa pielessä, se voi näkyä esimerkiksi koiran ihon ja turkin kunnossa. Jos koiralla on kuiva ja hilseilevä iho, se rapsuttelee itseään paljon ja karvaa lähtee runsaasti, ravinto ei välttämättä ole onnistunut.
Katse kannattaa suunnata myös koirankakkaan. Koiran vatsa toimii normaalisti, kun se ulostaa muutaman kerran päivässä, ja kakka on kiinteää. Jos koiran maha on jatkuvasti löysällä tai koira kärsii ummetuksesta, kannattaa ruokintaa miettiä uusiksi.
– Jos koira ulostaa valtavia määriä, ei ruoka välttämättä ole tarpeeksi hyvin sulavaa. Tosin, jos koira syö hyvin kuitupitoista ravintoa, on ulosteen määrä silloinkin suurempi.
Koiraa rapsutellessa kannattaa aika ajoin kiinnittää huomiota myös koiran rakenteeseen: tuntuvatko lihakset vahvoilta ja jänteviltä ja toisaalta pysyykö paino sopusuhtaisena. Koiran kylkiluiden tulisi tuntua helposti kylkiä silittäessä.
Ennen kuin koko ruokavalion pistää remonttiin, kannattaa miettiä, voisiko muutokset koiran voinnissa, esimerkiksi satunnaisesti löysä vatsa, johtua herkuista ja puruluista. Ruokavalio on kokonaisuus, johon vaikuttaa kaikki, mitä koira syö. Äkilliset muutokset niin varsinaisessa ruoassa kuin herkuissa saattaa aiheuttaa vatsavaivoja.
– Sopiva ravinto löytyy vain kokeilemalla, mutta koiran ruokavaliota ei kannata muutella jatkuvasti tai radikaalisti. Tarvittaessa ruokinnasta kannattaa keskustella eläinlääkärin kanssa, Söderholm sanoo.
Nollapäästönappuloiden valmistuksessa on huomioitu ympäristö ja ruoan terveellisyys.
4. Varmista, että ruoka on myös murren mieleen
Usein koirat saavat samanlaiset ruoka-annokset kuononsa eteen päivästä toiseen jopa koko elinikänsä ajan. Olisi siis todella harmi, jos kyseinen ruoka sattuisi olemaan koiran mielestä tylsää.
Suurimmalla osalla koirista tuntuu olevan rajaton ja kokeilunhaluinen ruokahalu, mutta osa koirista on myös nirsoja. Se, mikä millekin koiralle maistuu, vaihtelee yksilöllisesti.
– Koiralle hajuaisti on äärettömän tärkeä, jopa makuaistiakin tärkeämpi. Siksi voimakastuoksuiset ruoat yleensä maittavat parhaiten, Söderholm sanoo.
– Esimerkiksi iän myötä, kun aistit heikkenevät, moni koira menettää ruokahaluaan. Silloin voi kokeilla tarjota voimakkaammalta tuoksuvaa ruokaa.
Märkäruoka tuoksuu yleensä voimakkaasti ja on siksi osalle koirista maittavampi vaihtoehto kuin kuiva. Myös suutuntumalla on osalle koirista paljonkin merkitystä. Esimerkiksi kuivaruoassa maittavuuteen voi vaikuttaa valmistusprosessissa sillä, kuinka hienoksi raaka-aineet jauhetaan ja missä lämpötilassa ruoka valmistetaan.
– Koiran mieltymykset ovat osittain myös opittuja, joten moni koira tykkää syödä sitä, mitä on oppinut pennusta asti syömään. Koiralle kehittyy myös mielleyhtymiä samaan tapaan kuin ihmiselle. Jos koira on tullut kipeäksi jostakin ruoasta, ei se välttämättä enää toiste maistu.
Koirat usein itse välttelevät ruokia, joista aiheutuu niille yliherkkyyksiä tai vatsanväänteitä. Ei siis sovi aliarvioida sitä, mitä koira itse valitsee mielellään. Monesti muona, jota koira syö hyvällä ruokahalulla, onkin juuri se sopivin vaihtoehto.
Hei kasvattaja, tervetuloa tutustumaan Alvarin kasvattajakerhoon!
Haluamme Alvarilla vaikuttaa siihen, että koirien ruokavalio on sopiva sekä koiralle että ympäristölle – jo pentuajasta alkaen. Siksi tiivis yhteistyö kasvattajien kanssa on meille tärkeää.
Alvarin pentupakkauksella koiranalut saavat loistavan startin elämäänsä. Pakkaus sisältää pennulle sopivan kuivaruoan, herkkupussin, kakkapussit, kangaskassin sekä Alvarin polku kestävään pentuaikaan -esitteen. Pentupakkaus on kasvattajille ilmainen.
Saadaksesi ilmaiset pentupakkaukset sinun tulee olla Alvarin kasvattajakerhon jäsen sekä aktiivinen tilaaja. Tilaamaan pääset omilta kasvattajasivuiltasi.
Mikä Alvar?
Alvar Pet on suomalainen lemmikkialan startup, jonka missio on minimoida koirien hiilitassunjälki. Tarjoamme korkealaatuista ja vastuullisesti tuotettua koiranruokaa, sekä herkkuja ja muita koiratalouden tarpeellisia tuotteita kotiin kuljetettuna, ennen kuin edelliset ehtivät loppua. Lue lisää Alvarin tarinasta.
Suosittelemalla Alvarin ruokaa kasvateillesi voit varmistaa, että koira saa koko elinkaarensa ajan tarpeisiinsa sovitettua laadukasta ruokaa.
Alvarin kasvattajakerhoon kuuluu jo satoja suomalaisia kasvattajia.
Hei sinä tuleva pennunomistaja, tässä lista jäsenistöstämme (kennelnimet) – kasvattajista jotka ovat sitoutuneet Alvarin vastuullisen koirankasvatuksen periaatteisiin, ja jotka ovat antaneet luvan julkaisuun.
Testiraadiksi valikoitui lähes 2-vuotias sekarotuinen rescue-koira Neo sekä tämän omistajat Venni Karttunen ja Henna Sätilä. Utelias ja leikkisä Neo rakastaa rapsutuksia, haleja ja tietysti ruokaa – erityisesti lihapitoisia herkkuja, mutta myös esimerkiksi kurkku ja porkkana ovat herkkusuun mieleen. Vehnättömällä ruokavaliolla oleva Neo ei yleensä nirsoile ruoan suhteen, mutta saapa nähdä, kuinka Alvarin nappuloille käy.
Testin osa 1: Nappuloiden valitseminen ja tilaaminen
Koiranruoan tilaaminen Alvarin nettisivuilta tapahtuu vastaamalla kyselyyn, joka luo ruokasuosituksen omalle koiralle sen perustietojen, kuten iän, rodun, aktiivisuustason ja kehotyypin mukaan. Vastausten perusteella koiralle suositellaan tiettyä ruokaa ja siitä kerrotaan yksityiskohtaisesti, mitä raaka-aineita ruoassa on käytetty ja kuinka se vastaa koiran tarpeisiin. Jos suositeltu ruoka ei tunnu sopivalta, voi testin päätteeksi valita toisenkin reseptin.
Alvarin nettisivut saavat kiitosta Neon omistajilta erityisesti selkeydestä ja informatiivisuudesta. Sivuilta löytyy hyvin tietoa niin yrityksestä, sen arvoista kuin tuotteistakin. Karttunen oli aiemminkin käynyt tutustumassa nettisivuihin, mutta tilausta kumpikaan ei ole aiemmin tehnyt.
– Nettisivut ovat simppelit, joten on helppo löytää, mitä etsii. Tuotekuvaukset ovat kattavia ja niissä on hyvin kerrottu, minkälaisiin tarpeisiin ja millaisille koirille Alvar tuotteitaan suosittelee. Tutustumisen jälkeen oli helppo valita omalle koiralle sopivin tuote, Karttunen kertoo.
Sen perusteella, millainen ruoka Neolle on aiemmin sopinut, päätyivät omistajat kokeilemaan Alvarin nollapäästönappulaa kanalla ja ohralla. Koska valinta oli selvä, eivät he erityisesti kokeneet hyötyvänsä suositustestin tekemisestä. Lisäksi he kaipasivat lisää selkeyttä kohtaan, jossa testin suositteleman reseptin tilalle voi valita toisen vaihtoehdon. Muuten ruoan valitseminen ja tilaaminen sujuivat mutkattomasti.
– Mielestämme tuotekuvaus riittää koiransa hyvin tuntevalle omistajalle ruoan valintaan, eikä testi ole välttämätön. Testi varmasti auttaa uusia koiranomistajia tai jos Alvar ei ole ennestään tuttu.
Alvarin tilaus aloitetaan kahden euron kokeilujaksolla, joka sisältää noin kahden viikon ruoat. Kokeilun aikana ehtii testata, miten ruoka omalle koiralle sopii ja maistuu. Jatkossa ruoan hintaan vaikuttaa muun muassa valittu resepti, toimituksen koko ja kuinka tiheään sen haluaa.
Kokeilun päätteeksi tilaus jatkuu automaattisesti, ellei sitä peruuta. Ensimmäisen tilauksen yhteydessä luodulta asiakastililtä tilausta voi muuttaa, sen voi perua tai aktivoida uudelleen ja esimerkiksi toimitusväliä voi säätää. Toimitus on ilmainen ja sen voi valita saapuvaksi noutopisteelle tai suoraan kotiovelle.
– On iso plussa, kun ruoat saa budjetoitua helposti sopivalle ajalle kerrallaan. Jatkuva tilaus on asiakkaalle helppo tapa tehdä ostokset, eikä kauppareissusta tarvitse erikseen huolehtia.
Siis onko tämä mulle? Joko saa maistella?
Testin osa 2: Koiranruoan testaus
Ovikello soi parin päivän päästä tilauksen tekemisestä, ja ovella vastassa oli laatikko Alvarilta. Joulun alla laatikon päälle oli liimattu suloinen jouluntoivotustarra ilahduttamaan vastaanottajia. Neon omistajat pitävät suoraan kotiovelle toimitusta erittäin kätevänä ja hyvänä myös ilmaston kannalta, kun ylimääräiset välietapit jäävät pois.
Pahvilaatikosta paljastuu paperipusseihin pakatut nappulat, joiden kyljessä komeilee Neon nimi. Karttunen ja Sätilä arvostavat kierrätettäviä pakkausmateriaaleja ja pitävät mukana tulevaa pyykkipoikaa, jonka voi hyödyntää pussinsulkijana, hauskana ja huomaavaisena lisänä. Ruoan mukana tulee myös selkeät ruokintaohjeet ja vinkit uuden ruoan aloittamiseen.
– Sisustuksesta tarkalle pakkaus on myös tyylikäs ja tuo kivaa pehmeyttä verrattuna totuttuihin muovipakkauksiin, jotka pistetään aina kaappiin piiloon. Alvarin pakkaus on saanut jäädä näkyville, Karttunen paljastaa.
Entä mitä mieltä testiraadin päämaistaja Neo on uusista nappuloistaan? Rapiseva pussi herättää koiran mielenkiinnon eikä tätä tarvitse kahta kertaa houkutella ruoka-aikana. Neo odottaa pyynnöstä nätisti ruokakupin äärellä, mutta heti, kun lupa syömiselle on myönnetty, katoavat nappulat parempiin suihin eikä kupin pohjalle jää muruakaan.
– Ruoka maistuu Neolle erittäin hyvin. Neo on syönyt ruokaa nyt noin viikon ja saa puolet päivän ruoasta Alvaria ja toisen puolen vanhaa ruokaa, jotta se saadaan käytettyä. Vaihto on ollut helppo, ja vatsa on toiminut normaalisti paria pierua lukuun ottamatta. Ruoka näyttäisi sopivan oikein hyvin.
Ilmastoasiat ovat Neon perheelle tärkeitä ja niiden huomioiminen osa arkea. Karttunen on pohtinut koiranruoan hiilijalanjälkeä, mutta aiemmin sopivaa vaihtoehtoa kohtuullisella hinnalla ei ole oikein löytynyt. Sätilä puolestaan alkoi miettiä asiaa erityisesti tämän kokeilun aikana. Molemmat toivovat, että yhä useampi lemmikkiruokien valmistaja huomioisi myös ympäristövaikutukset toiminnassaan.
– Tämä tutustuminen tulee varmasti vaikuttamaan, minkälaisia valintoja jatkossa teemme. Mikäli testierä sopii Neolle, todennäköisesti tilaamme koiranruokaa Alvarilta uudelleen.
Nams! Neo antaa hyväksyntänsä Alvarin nollapäästönappuloille.
Alvar Pet kokemuksia – mitä mieltä asiakkaat ovat?
Pohditko kenties Alvarien tilaamista? Onko koiran ruoan vaihto ajankohtaista? Oletko etsinyt ympäristölle parempaa vaihtoehtoa koirasi ruokintaan? Tässä kokemuksia suoraan alvaristien suusta:
“Aiemmin nirso koira suorastaan ahmii näitä.”
“Koiramme rakasti ruokaa. Pyylevän koiran pakkauksessa oli hyvät ohjeet ja sympatiapisteitä sai nimikoitu koiranruokapussi.”
“Koira tykkäsi raksuista kuin hullu puurosta! Ja oli muutenkin sopiva, ei tullut minkäänlaisia oireita.”
“Ruoka sopi hyvin herkkävatsaiselle koiralleni. Ilmainen kotiinkuljetus on huippu, ei tarvitse vaivautua hakemaan ruokaa mistään (yleensä aina viimetipassa ollut ostamassa). Säännöllinen toimitus ja sen helppo ja nopea muuttaminen netissä on kätevä.”
“Olimme todella tyytyväisiä kaikin puolin koiran kanssa: nappula maistuu koiralle ja itse olen tyytyväinen yrityksen toimintaan!!”
Yli kolmasosan vastaajista mielestä koiran ruokahalu kasvoi & kakan laatu parani Alvareihin vaihtamisen jälkeen.
“Jatkoin tilausta toiselle koiralleni, koska tuote tuntui sopivan sille. Tuotteen pakkaus ja tilauksen helppous vaikuttivat myös.”
“Ruoka sopi ja maistui koiralle todella hyvin. Myös kotiintoimitus on ihanan helppoa!”
“Ruoka maistui koiralle oikein hyvin. Ruokakuppi tyhjeni kerralla.”
“Ruoka maistui koiralle oikein hyvin. Ruokakuppi tyhjeni kerralla.”
“Koirani piti ruoasta ja itse pidin ajatuksesta, että hänen ruokansa on ilmastoystävällisesti tuotettu.”
“Ruoka tulee lähipostiin ja on helposti haettava. Koira piti siitä ja on mukava tietää tekevänsä pienen ekoteon samalla.”
“Nappulat maistuvat erittäin hyvin, ja kun nappulat tulevat kotiin ei tarvitse stressata niiden ostosta ja hausta.”
“Tilaaminen on helppoa ja ei tarvitse ilman autoa hakea painavaa tilausta mistään.”
“Pidin siitä, että sain jutella kanssanne ennen tilausta ja varmistua siitä, että ruoka varmasti sopii koirilleni.”
“Aiemmin nirso ja hoikka koira saanut tasaisesti painoa ja ruokahalu on kasvanut. Nappulakoko on sopiva.”
“Paperinen pussi on kiva, mutta pitää muistaa piilottaa koiralta, sillä sen saa hyvin revittyä hampailla auki. Nappulat maistuvat koiralle erinomaisesti, sillä pari kertaa olen yllättänyt syömästä suoraan pussista.”
“Kaapolla on koko 6-vuotisen elämänsä ajan aina vuotaneet silmät ja nyt se loppui kuin seinään. Sopivan ruoan löytäminen on aina ollut haastavaa ja masu ja iho on herkät.”
“Koiramme vastaanottaa uuden paketin aina innoissaan nuuhkuttaen. Suositeltu annoskoko oli hieman yläkanttiin, mutta nyt olemme löytäneet hyvän määrän.”
“Nyt jäänyt herkut vähemmälle, koska nappuloita voi käyttää koulutuksessa.”
“Koiramme lähettää kiitoksia ja hännänheilutuksia!”
Raaka-aineilla on suuri merkitys koiranruoan päästöihin: Alvarin nappuloissa 74% ilmastokuormituksesta muodostuu nimenomaan raaka-aineista. Jos emme olisi valinneet ainesosia, joiden tuotanto on kestävää ja tapahtuu lähellä, olisi niiden osuus luonnollisesti vielä suurempi. Pureuduimme aiheeseen esimerkin kautta.
Mitä laskimme ja miten?
Loimme kaksi kuvitteellista tyypillistä koiranruokareseptiä. Tarkastelimme näiden avulla tilannetta, joissa vain koiranruoan pääraaka-aineet muuttuvat. Muutoin reseptit sisältävät samassa suhteessa kaikkia muita raaka-aineita. Näin saamme eri raaka-aineiden aiheuttaman ilmastokuormituksen eron olettamalla, että muu tuotantoprosessi, kuljetusmatkat tehtaalta, pakkausmateriaalit, jakelutapa jne. pysyvät samana.
Laskimme reseptien raaka-aineiden hiilidioksidipäästöt grammoina hiilidioksidiekvivalenttia (CO2e) per kilo koiranruokaa. Hiilidioksidiekvivalentti on suure, joka kuvaa kasvihuonekaasujen ilmastoa lämmittävää vaikutusta ja jota käytetään hiilijalanjäljen suuruuden ilmoittamiseen.
Vertasimme reseptejä keskenään sekä tuoreesta lihasta että lihajauhosta tehtynä, sillä molempia käytetään koiranruokateollisuudessa. Ravintoainesisältö pysyy molemmin tavoin käytettynä samana.
Lähteinä käytimme hiilijalanjälkilaskentaan erikoistuneen UseLessin meidän resepteistämme tekemän koiranruoan hiilijalanjälkilaskennan tuloksia, heidän laskelmiensa tieteellisiä artikkeliviitteitä sekä muutamia ylimääräisiä tutkimuksia. Esimerkiksi lihajauhon hiilijalanjäljessä olemme huomioineet jauhontekoprosessin vaikutuksen.
Tulokset
Nauta-riisi-reseptin hiilijalanjälki on 1.7-kertainen kana-kaura-reseptiin verrattuna. Naudan ilmastokuormitus kilossa esimerkkireseptiä on 448 g CO2e, kanan 350 g CO2e. Riisin kuormitus on 720 g CO2e, kun taas kauran 270 g C02e.
Päästöarvo liha- ja kananlihajauholle on laskettu olettaen, että käytettävä raaka-aine on ns. kolmannen kategorian sivutuotetta, eli elintarviketuotantoon teurastetun eläimen ruhosta saatavia osia, mitkä eivät päädy ihmisten ruoaksi. Tällaisessa laskennassa raaka-aine saa taloudellisen allokaatioarvon, joka on pieni prosentuaalinen osuus lihantuotannon kokonaispäästöistä.
Osa koiranruokavalmistajista markkinoi ruokiaan “human grade”-tasoisina, jolloin käytetty liha ei ole elintarviketuotannon sivuvirtaa. Tällöin raaka-aineen päästöt ovat merkittävästi suuremmat: esimerkiksi tuoreen naudanlihan päästöt ovat keskimäärin lähes 9-kertaisia broileriin verrattuna, puhumattakaan erosta käyttämäämme kananlihajauhoon.
Mitä muuta Alvar tekee kuin raaka-ainevalintoja?
Me Alvarilla olemme luoneet koko toimintamallimme mahdollisimman ilmastoystävälliseksi. Raaka-ainevalintojen lisäksi teemme valinnat ympäristö edellä esimerkiksi jakelumallin, kuljetusmatkojen sekä pakkausmateriaalien osalta. Nämä ansaitsevatkin ihan oman artikkelinsa!
